在萨克斯的演奏技法当中占有绝对重要的位置。按其发音方法的不同可分为舌吐和气吐两种。
1、舌吐：舌头自然松弛且微微抬起，舌尖略向上撬，轻抵住哨片与哨片的接面要少而小，此时气流聚在口腔内，轻收舌尖，气流通过笛头，引起哨片振动发音。舌尖再次抵住哨片，如此反复练习发音。
tu tu | tu tu | tu tu
2、气吐：不同于舌吐，气吐时舌尖的位置不变，主要是靠咽喉将气流切断和对腹肌的控制能力，也就是说需要有良好的气息支撑，在吸人气体以后，迅速收腹，喉头的位置也随之提升，两者必须一致，使气体呈波良式流入管体。
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