在旋律较为平淡的地方，柴可夫斯基的处理方式仍然杰出。第二幕《双人舞》的动机不过是一个简单的下降音阶，然而和声与分句方式以及温暖的弦乐音色，赋予它强大的情感。柴可夫斯基的管弦乐在序曲中超越了题材：不用大提琴和低音乐器，而以小提琴和中提琴来画分六个声部，他加进三角铁和短笛来模拟古典乐派乐团的声音。这首序曲闪闪发亮、充满童趣，规模虽不大，但却充满清亮的音色，正适合圣诞夜前夕。
首演于1892年3月19日在圣彼得堡举行，之前九个月，柴可夫斯基就从全曲中一套组曲，让《胡桃夹子》中最具特色的曲子广受欢迎。组曲是以序曲开始，然后是第一幕的进行曲和第二幕双人舞的《糖果仙子之舞》。接下来是第二幕，插曲中的四首曲子：俄罗斯舞、阿拉伯舞、中国舞、芦笛舞（Mirlitons），压轴的是第二幕的《花之圆舞曲》，也是柴可夫斯基最知名的圆舞曲之一。
冰上芭蕾和冰上杂技更是该团最突出的特点，“冰上芭蕾”并非真冰，而是在传统舞台上铺设高科技研究制作的塑料冰，演员们穿着冰鞋表演，借助流畅的滑行姿态演绎优美的舞蹈动作。一场完整的冰上芭蕾演出中，观众既可以欣赏到专业芭蕾舞表演的高贵优雅，又可以体验到冰上芭蕾杂技的绚丽多姿。
因为冰上芭蕾的冰场小得多，做动作难度肯定大了很多，并且冰上芭蕾有故事情节，演员需要跟音乐、灯光、背景、其他演员配合。冰上芭蕾追求的不是技艺和难度，而是要通过自己的表演去打动观众。
